¬верх ¬низ
Опубликовано: Сентябрь 6, 2012

Перепланировка по совмещению кухни и столовой

Типовая планировка квартир начала 70-х годов, особенно «хрущёвок», была сделана так, что при площади кухни в шесть квадратных метров, на которой, к тому же, располагалась кухонная мебель: рабочая зона, плита, раковина, холодильник и вмещался ещё маленький обеденный стол, за которым и вдвоём - то тесновато находиться, не говоря уже об остальных членах семьи. Немаловажный момент, когда, работая на кухне, хозяйка была изолирована от всей семьи, также как и сама кухня - изолированное помещение в квартире, где в такой тесноте невозможно собраться всей семьей за обеденным столом, - создавала большие проблемы.

На сегодняшний день такая проблема имеет решение за счёт перепланировки, то есть в результате расширения кухонного пространства путем частичного или полного удаления перегородки между кухней и соседней комнатой. Как правило, такие перегородки в типовых постройках не несут функцию опоры, и их удаление абсолютно не повлияет на несущую функцию стен.  Получившееся пространство дает ощущение, что стало больше воздуха и света, к тому же, позволяет функциональное соединение столовой и кухни. Практично, очень удобно, вся семья за обеденным столом в столовой зоне, хозяйка, работая на кухне, всё время видит своих домочадцев, да и стол накрыть без лишних комнатных переходов не занимает много времени. Убрать перегородку в техническом смысле не представляет больших проблем, любая ремонтно - строительная компания придёт вам на помощь. Минус только в том, что семья теряет отдельную комнату, ну а если перепланировка не является стесняющим семейным фактором, то во всём остальном данный вариант решения проблемы - имеет только плюсы. Немаловажно, но семья может сэкономить на покупке телевизора на кухню. Это был первый этап.

Итак, ваша кухня уже, как органичная часть общего пространства. Второй этап перепланировки состоит в том, чтобы очень функционально разместить рабочую зону  кухни. Какая она должна быть и чему нужно отдать предпочтение? Вариант «кухни - острова» предпочтут хозяйки, которые готовят еду для семьи дома и имеют дополнительные площади в виде гостиной комнаты. Угловая (L-планировка) даст прекрасную возможность разделить зону отдыха от рабочей зоны, к тому же оригинально разместится  на ней, например, стойка для завтраков. Не теряет эстетичности планировка кухни одной линией, которая позволяет использовать максимально всё свободное пространство для столовой.

 Третий этап - зонирование двух функционально разных территорий (разделение рабочей и обеденной зон). Предложим варианты: конструктивный и эстетический.

 Конструктивный вариант: перепад уровня пола разных зон (вход на кухню может иметь несколько ступенек), использование подвесных потолков, арочных проемов, выступающих конструкций, колонн, а также напольные покрытия в разных зонах  можно выполнить разными материалами         (кафель, паркет, линолеум) с выбором разных цветовых композиций.

 Эстетический - использование освещения для зонирования пространства. Предпочтительнее осветить кухню и её рабочие поверхности с помощью галогеновых ламп и точечных светильников, а в столовой зоне уютно и практично будет с дневным освещением или общим освещением всего остального пространства помещения. К тому же, оформите по- разному окна (окно в кухне должно выглядеть ярко, красочно и быть оформлено легкими  «воздушными» тканями), такой вариант смотрится очень эффектно! 

Не следует забывать о том, что в изменённом пространстве кухни прежняя мебель выглядит по - другому; полностью просматривается рабочая зона кухни, и любой беспорядок на ней сразу бросается в глаза. Даже из этой не простой ситуации есть выход. Во-первых, необходимо тщательно продумать дизайн и интерьер рабочей зоны, чтобы в навесные шкафы умещалось всё малогабаритное кухонное оборудование и рабочие зоны были максимально свободны. Во-вторых, используйте такое техническое ухищрение, как пластиковые раздвижные двери: сверху и внизу устанавливаются две направляющие, на которых закрепляются  двери. В любой момент «экстремальных» ситуаций в кухне (появление дыма или запаха в процессе приготовления пищи) можно раздвинуть двери, таким образом, ограничив распространение дыма, а открыв дополнительно форточку или включив вытяжку,- быстро исправить ситуацию. Таким же образом вы можете закрыть рабочее пространство, когда не имеете возможности сразу навести в кухне порядок. К тому же, в раздвинутом виде двери выполняет ещё и функцию стены. В собранном состоянии такая дверь смотрится компонентом декора. Конечно, можно для таких целей использовать переносные перегородки, но это не очень удобно и не решает стольких проблем по сравнению с пластиковыми раздвижными дверьми. Где будет стоять обеденный стол, каких он будет размеров и форм зависит от вашего вкуса, также как и установка бытовой техники, электроаппаратуры, предметов остальной мебели. Здесь важно только одно, чтобы всё дополняло друг друга, находилось в соответствии с вашим вкусом, имело гармоничное сочетание. Использование свободной открытой планировки не всегда возможно в маленьких квартирах, где очень важен фактор изолированности. Но и здесь можно найти выход; мини-кухни придут вам на помощь своей функциональностью при размере 90 см. на 170 см. Они оборудованы всеми рабочими компонентами: плитой, раковиной, сушилкой, несколькими закрытыми шкафчиками для кухонных принадлежностей. При данной ситуации может быть востребована упоминающаяся выше перегородка, которая хорошо выполнит функцию разделения общего пространства. Телевизор также можно подвесить на кронштейнах, визуально увеличив жилое помещение. Рассматривая другие варианты планировок квартир, когда смежную стену убрать невозможно по той причине, что она капитальная, всё равно не отчаивайтесь, - выход есть и здесь!

Внимательно посмотрите на свою квартиру, и вы обязательно найдете место для воплощения ваших идей. Переместив кухню в гостиную, вы получите тот же эффект совместных семейных ужинов и приема гостей, а на бывшей кухне уютно расположится, например, спальная или детская изолированные комнаты. Минус такого рода перепланировки состоит в том, что предстоит перенос линий водопровода и газопровода. Но это тоже решаемая проблема.

 В ситуации, когда кухня в прямом её назначении не нужна (пища не готовится в домашних условиях), а есть заинтересованность в расширении пространства для отдыха, то на новом расширенном пространстве отлично будет смотреться кухня-шкаф. Она устанавливается в любое не портящее интерьер место и представлена изолированной территорией включающей: печь СВЧ, холодильник, посудомоечная машина с несколькими полками под кухонные принадлежности и с одной из сторон расположена барная стойка.

В наше время обустроить и сделать кухню-столовую возможно, даже, когда кроме кухни и одной комнаты больше нет жилых помещений. Помните! Выход всегда есть! Главное - не стоять на месте. Современное жилье должно иметь только необходимые перегородки. А вариант кухня-столовая-гостиная, или кухня-столовая-прихожая. Разве не интересно?

 Пусть это будет одно, но большое пространство с множеством выполняемых функций, чем маленькие комнатки, в которых толком - то ничего и не установишь. Конечно же, любая перепланировка - это, прежде всего, материальные вложения, но всё равно, она того стоит, ибо любое изменение, в чем бы оно ни состояло, наполняет вашу жизнь новыми красками и эмоциями. Кстати, психологи утверждают, что изменения в доме должны проводиться каждые 5 лет и для этого утверждения имеется научное обоснование.

 

рекомендуем по теме:

Как выбрать потолок. Ремонт и строительство, дизайн интерьера, обустройство участка, полезные советы.
От: Дмитрий Водопьянов


Минисауны - комфорт дома

 

Кому ипотека по карману?

 
   
Реализация заложенной квартиры в судебном порядке
  Баня у вас дома